냉장고 냄새·정리, 이 3가지만 지켜도 확 달라집니다

냉장고는 온갖 식재료 냄새가 섞이는 공간입니다. 탈취 · 구역 정리 · 적정 온도 세 가지만 챙기면 위생과 보관 효율이 크게 좋아집니다.

① 냄새 잡는 탈취제

• 원두 찌꺼기를 말려 그릇에 담아두면 천연 탈취제가 됩니다.
• 베이킹소다를 개봉해 한쪽에 두면 냄새를 흡착합니다(2~3개월마다 교체).
• 숯도 탈취 효과가 좋습니다.

② 구역을 정해 정리하기

1. 문쪽 칸: 온도 변화가 커서 소스·음료 등 보관에 적합합니다.
2. 위 칸: 바로 먹는 반찬·남은 음식.
3. 아래 칸: 온도가 가장 낮아 육류·생선 보관에 좋습니다.
4. 채소칸: 채소는 키친타월로 감싸 넣으면 더 오래갑니다.

③ 적정 온도와 채우기

• 냉장실은 3~4℃, 냉동실은 -18℃가 기본입니다.
• 냉장실은 60~70%만 채워 찬 공기가 순환되게 하고, 냉동실은 꽉 채울수록 효율이 좋습니다.